poudingchomeur

Pouding chômeur

Faire un sirop avec:

1¼ tasse de cassonade ( ou sirop d'érable )

1¼ tasse d'eau

1 c. à table de farine

essence d'érable (au goût )

Faire chauffer au four le temps de préparer la pâte

Ingrédients:

1 tasse de farine

2 c. à thé de poudre à pâte

1/3 tasse de sucre

¼ c. à thé de sel

1 oeuf battu

2 c. à table de graisse fondue

( ou d'huile )

½ tasse de lait

Mélanger les ingrédients secs

Ajouter l'oeuf battu, la graisse et le lait en dernier

Brasser et verser par cuillerée sur le sirop chaud

Cuire au four 375° F environ 35 minutes

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