Gâteau salade aux fruits

Ingrédients :

1½ tasse de sucre
2 tasses de farine
2 œufs
2 c. à thé de soda
2 c. à thé de poudre à pâte
¼ c. à thé de sel
1 boîte de 15 onces de salade aux fruits
1 c. à thé de vanille

Emploi :

Brassez  ensemble tous les ingrédients
Versez dans un moule assez profond
Cuire à 375°F. Environ 40 minutes
Garnir du glaçage ci-dessous
¼ de tasse de beurre
1 tasse de cassonade
1 boîte de 8 onc. de lait carnation
Faire cuire 5 minutes
Retirer du feu, brasser un peu et versez sur le gâteau encore chaud

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