Galettes aux raisins
(Estelle)

Ingrédients

¾ tasse d ‘eau
1½ tasse de raisins
1 c. à thé de vanille
Faire bouillir 5 minutes

Emploi :

1 tasse de graisse Crisco (défaite en crème)
2 tasses de sucre
3 œufs bien battus
4 tasses de farine tamisée
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de soda
½ c. à thé de sel

Facultatif
½ c. à thé de cannelle

Mélanger tous ces ingrédients et ajouter les premiers ingrédients.
Placer à la cuillère sur une tôle légèrement enfarinée
Cuire au four 350°F. Environ 12 à 15 minutes