Croustade aux pommes 

Ingrédients :

6 tasses de pommes tranchées
1 c. à table de jus de citron
1/3 tasse de farine
2/3 tasse de gruau  (flocon d’avoine)
1 tasse de cassonade
1/3 de tasse de beurre (ou margarine)

Emploi :

Déposer les pommes tranchées dans un plat graissé, allant au four.
Y ajouter le jus de citron
Mélanger la farine, le gruau et la cassonade
Ajouter le beurre coupé en chapelure grossière
Déposer sur les pommes
Cuire à 350°F. de 35 à 40 minutes

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Recette à l’école de Liliane