Croquettes une minute

Ingrédients :

2 tasses de sucre blanc
½ tasse de lait
½ tasse de beurre ou graisse
½ tasse de cacao
2 ½ tasse de gruau
½ tasse de coconut
2 c. à thé de vanille

Emploi :

Étendre un papier ciré sur une tôle à biscuit ou sur le comptoir.
Dans la casserole mélanger le sucre le lait
Et le beurre (ou la graisse)
Faire bouillir une minute (pas plus)
Retirer du feu.
Incorporer en remuant après chaque ingrédient
Le cacao, le gruau , le coconut et la vanille.
Déposer la pâte par cuillerée sur le papier ciré.  

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De Liliane à l’école de St-Raymond