Bonbon aux patates         
 (revue)

Ingrédients:
1 patate moyenne
Bien faire cuire.
Écraser avec un peu de beurre de la grosseur d’une noix
 
Emploi:
Ajouter :
1 jaune d’œuf
3 c. à table de lait
Épaissir  avec du sucre en poudre pour en faire une pâte ferme
Que l’on peut rouler sans qu’elle colle
Rouler  mince (comme une pâte à tarte)
Étendre du beurre d’arachide
Rouler et couper en morceaux